lx11939

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    lx11939 更新了自己的档案2014-06-25, 19:02

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    lx11939 发布了论坛主题 用PH计时必须用磁力搅拌器吗2014-04-29, 21:08

    用PH计时必须用磁力搅拌器吗,请教各位高人

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    lx11939 发布了论坛主题 膳食纤维检测的问题2014-04-29, 21:07

    GB22224酶重量法检测膳食纤维,总是做不好。无论是用FOSS的那一套,还是后来用ANKOM的自动膳食纤维仪,都感觉偏差非常大。有哪位兄弟做得好的,能交流下心得吗?

  • 论坛
    lx11939 发布了论坛主题 果蔬中二氧化氯残留的检测2014-04-29, 21:07

    求果蔬中二氧化氯残留的检测方法,需要的不是那种二氧化氯的检测方法,而是应用在果蔬中,二氧化氯在果蔬上的残留的检测方法。换句话说,检测对象是果蔬中的二氧化氯。求赐教,求大神帮忙。谢谢啦~请大家帮帮忙吧~

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    lx11939 发布了论坛主题 水分含量的检测方法2014-04-29, 21:06

    求助各位大神,我想问问有没有人知道芥辣的水分含量的检测技术,我们现在采用的是常压直接干燥法,但是我们经理觉得得出的结果与理论值比较偏高了,可能是检测方法的问题(温度过高),现在想进行改进,有没有人知道应该采用什么干燥方法,具体的时间和温度是怎样的呢

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    lx11939 发布了论坛主题 关于益生菌的能否当普通食品2014-04-29, 21:04

    各位前辈: 现在可用于食品的益生菌,能否将其制颗粒(拟于片剂类)当普通食品销售。请指点一下

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    lx11939 发布了论坛主题 食品车间温湿度控制2014-04-29, 21:04

    食品车间的温湿度制定一般考虑:1.成品特性;2.原料特性;3.安全;4.员工操作适宜环境等方面。目前没有明确的法规或标准作为该方面制定的依据,所以很多时候都是按企业实际情况去制定,但是当别人问到制定的科学性,往往无法给出专业的结论,因为的确没有收集或做过该方面的资料收集和试验,在网上查到的资料也很缺乏,暂时从侧面就找到以下的信息 1)室内温湿度适宜标准(百度百科) 据研究表明,室内最适合温度应保持在室温达 18℃ 时,相对湿度应保持在3040%,室温达 25℃ 时,相对湿度应保持在 4050% 为最宜。 2)净室空调的特性...

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